Saúde Pública e Gestão da Qualidade Alimentar

Download da Brochura

COMEÇO:
10/2019
INSTITUIÇÃO DE ENSINO:
IPiaget | ISEIT
ID:
PG
CREDITOS:
40

Instituições de Ensino:

Endereço

Estrada do Alto do Gaio 3515-776 Galifonge, Lordosa – Viseu   Ver mapa

Categorias

Pós-Graduação

Apresentação do Curso

O principal objetivo desta pós-graduação consiste em formar profissionais especialistas, habilitados para a implementação de um Sistema de Gestão de Segurança Alimentar que desenvolvam as seguintes competências:

  • determinar, em conjunto com a gestão de qualidade, os procedimentos relativos à implementação do sistema da qualidade na área da Saúde Pública;
  • ser capaz de combinar e integrar os conhecimentos teóricos e técnicos de modo a responder a problemas reais;
  • identificar os riscos para a saúde na sequência das práticas sanitárias inadequadas, bem como os riscos da não qualidade e conhecer os procedimentos e a legislação relacionados com a avaliação dos alimentos, com o propósito de atender aos requisitos exigidos pela Saúde Pública.

E para além disso, adquirir competências para realizar auditorias internas a Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar (ISO 22000).

 

Saídas Profissionais

  • Técnico Superior de Controlo de Qualidade;
  • Gestão Alimentar Consultoria em Segurança Alimentar;
  • Auditor Interno;
  • Indústria Alimentar (cumprimento das obrigações legais em matéria de segurança alimentar);
  • Investigação.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *