Ciências do Consumo Alimentar

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COMEÇO:
09/2019
INSTITUIÇÃO DE ENSINO:
UAb
ID:
ME | B-LN
CREDITOS:
120

Instituições de Ensino:

Endereço

Plataforma E-Learning UAb   Ver mapa

Categorias

B-learning , Mestrado

Objetivos / Saídas Profissionais

O Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar, ao adotar uma abordagem multidisciplinar visa habilitar os participantes a:

  • Intervir nas atividades de processamento, de distribuição e de consumo;
  • Liderar ações que visam a modificação de atitudes e de comportamentos com vista a práticas de consumo alimentares saudáveis;
  • Participar nos processos de criação, desenvolvimento e implementação de novos produtos.

Língua de Ensino: Português.

Regime de Ensino: Ensino misto (online com momentos presenciais).

 

Estrutura Curricular e Créditos

O curso de mestrado em Ciências do Consumo Alimentar tem a duração de dois anos. O primeiro ano (60 ECTS) corresponde à componente curricular e desenvolve-se em 2 semestres. O segundo ano (60 ECTS) é dedicado à preparação, realização e apresentação e defesa de uma dissertação/relatório de estágio com defesa oral da dissertação/relatório de estágio.

 

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