Instituições de Ensino:
O Curso de Mestrado em Nutrição Clínica vai adotar uma metodologia de ensino por problemas, com uma abordagem essencialmente prática, direcionada para o doente hospitalizado, para o doente em ambulatório, e ainda para o aconselhamento nutricional do indivíduo saudável. O corpo docente integra Centros de Investigação/Centros de Referência e de Prestação de Cuidados em diferentes patologias, e encontra-se envolvido em Investigação Clínica e/ou Básica o que irá proporcionar aos estudantes oportunidades de exposição e contacto a estas atividades. Existe uma ligação estreita à Unidade de Nutrição e Metabolismo, que pertence ao Instituto de Medicina Molecular (IMM), entidade de reconhecido mérito na investigação médica em Portugal.
Pretende-se que os profissionais desenvolvam competências na prevenção e resolução de problemas nutricionais inerentes à população em geral e à população doente, nomeadamente hospitalizada.
Objetivos
- Desenvolver e aprofundar conhecimentos de nutrição humana no indivíduo saudável e com patologia
- Reconhecer e avaliar a importância da nutrição clínica como terapia em diferentes patologias
- Orientar, aconselhar, programar, implementar e monitorizar o suporte nutricional em meio hospitalar e ambulatório.
Em associação com a Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa