Biologia Humana e Ambiente

 O Mestrado em Biologia Humana e Ambiente tem como principal objetivo a aquisição de conhecimento devidamente fundamentado da ação que o Ambiente, nas suas variadas vertentes, exerce sobre a Saúde e a qualidade de vida dos humanos. Neste contexto este Mestrado pretende analisar a interação Ambiente – Saúde Humana mediante os seguintes aspetos:

• O estudo do impacto que diversos tipos de compostos químicos podem exercer a vários níveis do organismo humano, nomeadamente através da nutrição;
• O conhecimento dos vetores responsáveis pela propagação de agentes patogénicos e suas consequências nas populações humanas;
• O estudo dos efeitos observados no homem e que serão abordados em termos de resposta metabólica, imunológica e de adaptação ao stress.

As saídas profissionais após a realização deste Mestrado podem ser de diversos tipos, desde trabalho de investigação na área da saúde e afins, a trabalho como quadro superior nas indústrias alimentar e farmacêutica, em laboratórios de hospitais e outras instituições de saúde como, por exemplo, são os casos do Instituto Nacional de Saúde Pública Dr. Ricardo Jorge e o Instituto Português de Oncologia. Têm ainda os mestres nesta área a possibilidade de trabalhar em laboratórios de investigação criminal (ex: Instituto Nacional de Medicina Legal e Laboratório Científico da Polícia Judiciária) e em organismos que efetuem o controle de qualidade, por exemplo, na área alimentar e ambiental.