Enologia e Viticultura

COMEÇO:
09/2019
INSTITUIÇÃO DE ENSINO:
UTAD | ECAV
ID:
ME
CREDITOS:
120

Instituições de Ensino:

Endereço

Edifício de Ciências Agrárias Quinta de Prados 5000-801 Vila Real   Ver mapa

Categorias

Mestrado

Objetivos do Curso

Os principais objetivos do curso de mestrado em Enologia e Viticultura são:
– Formação avançada, complementando e inovando a de 1º ciclo;
– Desenvolvimento de competências científicas, tecnológicas e profissionais de excelência;
– Melhoria da capacidade de intervenção na empresa vitivinícola;
– Capacidade de planeamento, inovação e avaliação de novas técnicas e novos processos ou a melhoria de procedimentos em uso;
– Mecanismos para análise crítica e fundamentada no contexto vitivinícola;
– Progressão na formação e atualização de conhecimentos e competências.

 

Saídas Profissionais

O mestrado em Enologia e Viticultura tem as seguintes saídas profissionais, entre outras:
– empresas vitivinícolas;
– associações de produtores e cooperativas;
– Indústrias alimentares, agro-alimentares e de bebidas;
– empresas de biotecnologia;
– empresas de comercialização, marketing e formação relacionados com o setor vitivinícola;
– empresas de formação profissional na área da vitivinicultura;
– instituições de ensino superior, de investigação científica e desenvolvimento tecnológico.