Bionálises e Controlo

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COMEÇO:
09/2019
INSTITUIÇÃO DE ENSINO:
IPG|ESS
ID:
CT
CREDITOS:
120

Instituições de Ensino:

Endereço

Av. Rainha D. Amélia, S/N 6300-749 Guarda   Ver mapa

Apresentação do Curso

O ciclo de estudos do Curso Técnico Superior Profissional (TeSP)  – Bioanálises e Controlo,  tem  120  unidades de créditos (ECTS) e uma duração curricular de 2 anos (4 semestres) .

 

Atividades Principais

» Realizar ensaios e/ou análises para caracterizar as propriedades físicas, químicas, bioquímicas, microbiológicas, imunológicas e celulares de um produto/amostra.
» Selecionar, em função da amostra e do objetivo da análise, a técnica analítica mais adequada ao tipo de produto a analisar.
» Organizar o plano de amostragem e, utilizando as operações básicas de laboratório, efetuar a pré-preparação da amostra e realizar a amostragem.
» Preparar e manter nas condições adequadas os materiais e equipamentos necessários para a determinação analítica da amostra.
» Realizar operações unitárias à escala piloto num contexto de produção.
» Preparar, acondicionar, conservar e controlar os reagentes, produtos e materiais.
» Analisar e prevenir os riscos associados às suas atividades.
» Avaliar e validar os resultados da análise e efetuar o seu registo nos suportes estabelecidos.
» Controlar a qualidade das matérias primas, dos processos, dos produtos intermédios ao longo da produção e dos produtos acabados.
» Aplicar as tecnologias de informação e comunicação próprias do laboratório.

 

Objetivos

O técnico superior em bioanálises e controlo integra equipas de empresas de diferentes setores (alimentar, químico, farmacêutico, biotecnológico e cosmética) e tem por principal missão implementar, realizar, otimizar e atualizar as metodologias e técnicas laboratoriais que permitirão a implementação e monitorização da produção, bem como a verificação da conformidade das matérias primas e produtos acabados, de acordo com os pressupostos/parâmetros previamente estabelecidos.